Новогодние традиции Кипра
На Кипре отмечают три зимних праздника, объединенных в двухнедельные Новогодние торжества: Рождество, Новый год, Крещение.
Традиции подготовки к зимним праздникам и сама встреча Нового года и Рождества имеет свои особенности, выросшие из смеси древних языческих верований, эллинской культуры и христианства.
Домотканые скатерти – обязательный атрибут Рождественского стола. Их бережно хранят в каждой семье, доставая перед праздником из резных сундучков.
Оливковые ветви – еще один элемент новогодних украшений, символизирующий мир и доверие. Ветвями оливы украшают входные двери, окна, из них плетут рождественские венки, которые дополнительно украшаются орехами, лентами и зернами граната.
Разбить гранат «на удачу» считается обязательным ритуалом. Предварительно гранат освящают в церкви, а потом отдают самому удачливому члену семьи, который торжественно несет гранат к дому и разбивает его на крыльце, после этого вся семья может войти в дом, переступая порог правой ногой.
Кипрский Дед Мороз (Ай Василис) - Василий Кесарийский – особо почитаемый на Кипре Святой, известный своей щедростью и вниманием к детям и беднякам.
Пирог Св. Василия (Василопитта) печется в каждом доме в честь Святого. Легенда рассказывает, что император Юлий желал отобрать все сокровища у киприотов, тогда жители острова собрали все драгоценности и монеты, что у них были и отнесли Епископу Василию, которому доверяли, чтобы он поступил с сокровищами правильно. В ту минуту, когда Юлий уже подошел к сундуку, желая забрать всё достояние киприотов, появилось облако, откуда вышел Меркурий и Ангелы. Император был так напуган, что не решился забрать сокровища, а Епископ Василий (Ayios Vasilis) запек все драгоценности в хлеба и раздал всем жителям острова. Поэтому теперь каждая хозяйка печет василопитту, вкладывая в нее золотую или серебряную монетку. Готовый пирог разрезается на части: первая – Иисусу, вторая – Св. Марии, третья – бедняку (страннику). Остальные кусочки – всем присутствующим за столом. Кому достанется кусочек с монеткой, тот будет удачлив и богат. Для этого счастливую монетку нужно весь год хранить в кошельке.
Угощение для Св. Василия. Кутья из пшеницы, украшенная зернами граната, белой карамелью и орехами, выкладывается в самое красивое блюдо. В центр ставится горящая свеча. Рядом с кутьей размещают тыквенный расписной сосуд, в который наливалось лучшее домашнее вино. Всю ночь дверь не запирается, а свеча не тушится, чтобы Ай Василис мог войти в дом и увидеть угощение. На столик, накрытый для Св. Василия, нужно обязательно положить полный кошель, тогда Ayios Vasilis благословит его и целый год в доме будет достаток.
Карнавальные костюмы, маски, разукрашенные лица – непременный атрибут новогодних торжеств.
После полуночи киприоты выходят из домов, чтобы всем вместе повеселиться,
станцевав традиционный танец сиртаки.
«Праздник трех колдунов (волхвов)» (Фота или Агион Эпифанон) киприоты отмечают 6 января. Жители побережья в этот день проводят древний обряд: в морские волны священником бросается крест для освящения воды, а молодые парни ныряют за ним. Тот, кто сможет достать крест и вернуть его священнику, считается счастливцем, т.к. теперь весь год ему будет везти во всех делах. После возвращения креста выпускаются белые голуби – символ чистоты помыслов.
Первым признаком приближающихся новогодних праздников на Кипре является появление прекрасных алых цветов «Рождественская звезда», которые распускаются в декабре, создавая праздничное настроение.